お米,
水（内釜の炊き込み目盛り）,
あさり（むき身・冷凍）,
油揚げ,
ニンジン,
三つ葉（お好みで）,
・・調味料,
Ａ・・,
和風だしの素,
薄口しょうゆ、酒,
みりん,
塩
ほうとう,
かぼちゃ,
人参,
里芋,
大根,
じゃがいも,
油揚げ,
長ネギ,
しいたけ,
●煮汁●,
水,
（甲州）味噌,
かつおぶし,
醤油
豚バラ肉,
大根,
人参（ここでは金時ニンジン使用）,
こんにゃく,
油揚げ,
ねぎ,
酒粕,
だし汁,
味噌,
しょうゆ又は薄口しょうゆ,
薬味ネギ 七味
