だし汁
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新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪
新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪
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里芋, 人参, れんこん, しいたけ, 鶏肉, こんにゃく
鶏の治部煮♪
鶏の治部煮♪
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鶏むね肉, ∟塩, ∟片栗粉, 小松菜, 人参, しいたけ
せんべい汁
せんべい汁
せんべい汁
せんべい, だし汁, 味噌, 玉ねぎ, シメジ, 茗荷
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おせち料理☆高野豆腐の含め煮
おせち料理☆高野豆腐の含め煮
高野豆腐, 干し椎茸, だし汁, 砂糖, 塩, しょうゆ
昔ながらの粕汁
昔ながらの粕汁
豚バラ肉, 大根, 人参（ここでは金時ニンジン使用）, こんにゃく, 油揚げ, ねぎ, 酒粕, だし汁, 味噌, しょうゆ又は薄口しょうゆ, 薬味ネギ　七味
新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪
新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪
里芋, 人参, れんこん, しいたけ, 鶏肉, こんにゃく, なると, だし汁, 塩, 味の素
讃岐うどんで名古屋風味噌煮込みうどん
讃岐うどんで名古屋風味噌煮込みうどん
半生うどん, 赤味噌(八丁味噌), 鶏もも肉, かまぼこ, 油揚げ, にんじん, 太ねぎ（長ネギ）, しいたけ, 卵, だし汁, みりん, 砂糖, 酒
がんもどき＆じゃがいも★懐かしい味～♪
がんもどき＆じゃがいも★懐かしい味～♪
がんもどき, じゃがいも, にんじん, いんげん, だし汁, さとう, しょう油, みりん
基本の高野豆腐の煮物
基本の高野豆腐の煮物
高野豆腐, だし汁, 酒, みりん, 砂糖, 塩, 減塩醤油
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