キャベツ,
牛挽き肉,
たまねぎ,
卵,
パン粉,
塩、こしょう,
・・調味料,
Ａ・・,
水,
和風だしの素（顆粒）,
しょうゆ（薄口）,
みりん,
※練り辛子
米,
もち米,
水（内釜）,
栗（大きめ）,
昆布（５ｃｍ角）,
（又は和風だしの素・顆粒,
・・調味料,
Ａ・・,
酒,
みりん、塩,
・・・・・・,
ごま塩（塩+黒胡麻）
鶏挽き肉,
白菜,
生姜（みじん切り）,
にんにく（〃）,
長ねぎ（〃）,
オリーブオイル,
水溶き片栗粉（片栗粉１：水１）,
・・調味料,
Ａ・・,
水,
鶏ガラスープの素,
味噌、酒、しょうゆ,
豆板醤（唐辛子でも可）,
※ごま油
