牛肉(カレー用),
(塩、こしょう,
じゃがいも(メークイン),
たまねぎ(中),
にんじん,
にんにく(みじん切り),
バター(無塩),
オリーブオイル,
☆水,
☆固形コンソメスープの素,
☆ローリエ(月桂樹の葉),
★カレールウ(市販品),
★しょうゆ、ウスターソース,
チョコレート(板チョコ)
玉ねぎ,
にんじん,
セロリ,
生のコリアンダー(香菜),
水煮のひよこ豆またはレンズ豆などでも可,
牛肉すね肉かひき肉,
トマト缶,
固形スープの素,
ローリエ,
クミンパウダー,
スモークパプリカパウダー、チリパウダー,
米粉か片栗粉,
塩コショウ
鶏もも肉,
1枚,
玉ねぎ,
にんじん,
ヨーグルト,
市販のカレールゥ 185g入り,
クミンパウダー,
バター,
塩、胡椒,
水,
ローリエ あれば