里芋
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自己流!!のっぺ汁♪
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里芋, 人参, 蓮根, しいたけ, こんにゃく, 銀杏
とっても簡単！のっぺい汁
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里芋, にんじん, だいこん, だいこんの葉, ごぼう, だし
のっぺい汁
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大根, 人参, こんにゃく, 油揚げ, ちくわ, 里芋
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野菜たっぷりけんちん汁
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にんじん, 大根, 里芋, ごぼう, こんにゃく, 水, めんつゆ(3倍濃縮), ねぎの小口切り
新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪
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里芋, 人参, れんこん, しいたけ, 鶏肉, こんにゃく, なると, だし汁, 塩, 味の素
里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味
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里芋, ブロックベーコン, 麺つゆ, バター, パセリ(粉末または刻み), 水
ひじき入り！ほくほく里芋コロッケ
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里芋, ひき肉(お好みでOK。今回は合い挽き肉), 玉ねぎ, ひじき, 塩胡椒, 酒, みりん, 醤油, 薄力粉, 溶き卵, パン粉, 揚げ油
酒かすたっぷり！寒い夜は粕汁でポカポカ暖まろうよ★
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大根, 人参, 里芋, 油揚げ, 豚肉（無くてもOK), 芹, だし汁, 酒粕, 味噌, みりん
フライド里芋入りサラダ
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里芋, オリーブオイル(A), ロメインレタス, 紫キャベツ, ピーカンナッツ, ザクロの種子, 粉チーズ, ＊　水, ＊　モラセス（★）, ＊　玉ねぎみじん切り, ＊　はちみつ, ＊　リンゴ酢, ＊　塩, ＊　胡椒, ＊　オリーブオイル（B)
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