～肉味噌～,
豚挽き肉,
みじん切りのニンニク/しょうが,
◎甜麺醤,
◎豆板醤,
◎酒,
～スープ～,
水,
鶏がらスープの素,
味噌,
砂糖,
醤油,
酒,
すりおろしニンニク,
すりごま,
～具材～（お好み）,
白菜（ちんげん菜/小松菜など）,
ネギ,
もやし,
ニンジン,
大根,
豆腐,
きのこ（シメジなど）,
にら
豆腐,
鶏もも肉,
白菜,
まいたけ,
ネギ,
水菜,
豆乳（成分無調整）,
ダシ汁,
白味噌,
日本酒,
長澤家の万能つゆもしくは醤油
水,
豆腐,
椎茸,
長ネギ,
白菜,
うどん,
油揚げ,
ヒガシマルうどんスープ,
醤油,
みりん,
塩,
酒,
めんつゆ,
しめじ
