乾燥キクラゲ,
◎香菜(シャンツァイ・パクチー),
◎タマネギ,
◎キュウリ,
◎セロリ,
緑豆両切春雨,
豚ひき肉,
イカ,
むきエビ,
プチトマト,
クラッシュピーナッツ,
●スイートチリソース,
●ナンプラー(魚醤、ニョクマム),
●レモン果汁,
●輪切唐辛子,
●砂糖,
●ニンニクすりおろし
豆腐,
豚ひき肉,
ねぎのみじん切り,
にんにくのみじん切り,
しょうがのすりおろし,
豆板醤,
★水,
★甜麺醤,
★醤油,
★酒,
★鶏ガラ,
★砂糖,
★味の素,
塩・こしょう,
片栗粉,
青ネギ(仕上げ用),
花椒,
サラダ油,
ごま油
冷やし中華(市販),
なす,
トマト,
豚ひき肉,
☆味噌,
☆醤油,
☆酒,
☆みりん,
☆砂糖,
白ごま,
ごま油
厚揚げ,
豚ひき肉,
しょうが,
☆出し汁,
☆酒,
☆砂糖,
☆みりん,
☆しょう油,
サラダ油,
片栗粉,
片栗粉を溶く水
焼きそば用の麺,
豚ひき肉,
長ネギ,
キュウリ,
椎茸,
ニンニク,
甜麺醤,
四川豆板醤,
ごま油,
砂糖,
醤油,
水,
鶏ガラスープのもと,
水溶き片栗粉