卵,
長ねぎ(緑色の部分),
塩,
胡椒,
☆水,
☆片栗粉,
☆砂糖,
☆酢,
☆醤油,
☆おろし生姜,
☆顆粒だし(中華、鶏がら等),
ご飯,
サラダオイル
鶏肉,
玉ねぎ,
☆水,
☆塩,
☆酒,
☆みりん,
☆和風だし（粒状）,
☆長ネギの青い部分,
うどん麺,
柚子胡椒,
煎りゴマ
鶏モモ肉(ぶつ切り),
じゃがいも(大きめにカット),
玉ねぎ(大きめにカット),
サラダ油,
☆水,
☆酒,
☆ほんだし,
☆めんつゆ(三倍濃縮),
☆醤油,
☆砂糖,
小ネギ.ブラックペッパー
白菜,
豆腐,
もやし,
豚肉,
油揚げ,
刻みネギ,
■だし汁,
水,
顆粒だしの素,
にんにくすりおろし,
おろししょうが,
醤油,
味噌,
砂糖
米,
たけのこ,
人参（中）,
油揚げ,
●和風顆粒だし,
又は粉だし,
●しょうゆ,
●白だし,
又は昆布つゆ,
●塩,
●酒,
●みりん,
ゴマ油（お好みで）
