鶏肉,
白菜,
人参,
塩、こしょう,
片栗粉（まぶす用）,
●水,
●鶏がらスープの素、砂糖,
●しょうゆ,
●塩,
片栗粉（とろみ用）,
ごま油
生ラム肉,
キャベツ,
玉ねぎ,
もやし,
●しょうゆ,
●みりん,
●おろし玉ねぎ,
●おろししょうが(チューブでも可),
●はちみつ,
白ごま,
塩,
粗びきこしょう,
ごま油,
サラダ油
米,
たけのこ,
人参（中）,
油揚げ,
●和風顆粒だし,
又は粉だし,
●しょうゆ,
●白だし,
又は昆布つゆ,
●塩,
●酒,
●みりん,
ゴマ油（お好みで）
