☆酒
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くっつかない田作り♪
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ごまめ（田作り）, ☆砂糖, ☆しょうゆ, ☆みりん, ☆酒, ☆水あめ
牛乳でコク出し☆具を炒めない☆簡単☆ちゃんぽん麺
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白菜, キャベツ, 人参, 玉ねぎ, ちくわ, ブロッコリー
甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン
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鶏もも肉, 塩コショウ, 小麦粉, サラダ油, ☆コチュジャン, ☆酒
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豚バラで肉巻きおにぎり♪
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豚バラ肉, ご飯, ☆醤油, ☆砂糖, ☆みりん, ☆酒, 白ごま
おせちに☆基本の味付けかずのこ
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塩かずのこ, みりん, ☆薄口しょうゆ, ☆酒, ☆昆布出汁, かつおぶし
くっつかない田作り♪
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ごまめ（田作り）, ☆砂糖, ☆しょうゆ, ☆みりん, ☆酒, ☆水あめ, 仕上げ用酒, 白ゴマ
甘辛いカラスカレイの煮付け♪
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カラスカレイ, ☆醤油, ☆酒, ☆みりん, ☆砂糖, ☆水
山口名物！ホットプレートで瓦そば
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茶そば, タマゴ, 牛こま切れ肉, ☆酒, ☆醤油, ☆みりん, 刻みネギ, レモン, 大根, 七味(一味)唐辛子　(なくてもよい), ★だし汁, ★醤油, ★みりん
レバニラ炒め
レバニラ炒め
牛又は豚レバー（スライスしてあるもの）, ニラ, もやし, ☆しょうが（すりおろし）, ☆ニンニク（すりおろし）, ☆醤油, ☆酒, 片栗粉, ★オイスターソース, ★酒, ★豆板醤, ★砂糖, サラダ油
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