こんにゃく, 
竹輪, 
人参, 
しし唐, 
ごま油, 
○醤油, 
○酒, 
○みりん, 
○砂糖, 
○だし汁, 
(参考*だし汁レシピ, 
レシピID:1120003405), 
(だしの素を使用してもOK)      
          
  
   
  
      
    
    
          白もつ(茹でたもの), 
★長ねぎの青い部分, 
★酒, 
★おろししょうが(チューブのものでOK), 
大根, 
にんじん, 
長ねぎ, 
こんにゃく, 
水(ひたひたになる量で), 
酒, 
醤油, 
みりん, 
おろししょうが(チューブのものでOK), 
和風だしの素, 
味噌      
          
  
   
  
      
    
    
          豚の白もつ, 
○長ネギ(青い部分), 
○しょうが, 
○酒, 
大根, 
人参, 
こんにゃく, 
●醤油, 
●みりん, 
●味噌, 
■にんにく(みじん切り), 
■しょうが(みじん切り), 
だし汁, 
長ネギ、小ねぎ(飾り用), 
七味      
          
  
   
  
      
    
    
          鶏もも肉, 
片栗粉, 
人参, 
こんにゃく, 
里芋(冷凍), 
たけのこ, 
インゲン, 
ごぼう, 
細, 
水, 
醤油, 
酒, 
みりん, 
砂糖, 
だし      
          
  
   
  
      
    
    
          鶏もも肉, 
れんこん, 
人参, 
ごぼう, 
じゃが芋(シャードークイーン使用), 
こんにゃく, 
昆布, 
A.水, 
A.しょうゆ(あれば薄口しょう油), 
A.塩, 
こしょう, 
ブロッコリー      
          
  
   
  
      
    
    
          大根, 
人参, 
こんにゃく, 
油揚げ, 
ちくわ, 
里芋, 
豚バラ薄切り, 
しょうゆ, 
塩, 
本だし, 
水, 
水溶き片栗粉