大根,
人参,
☆干し椎茸,
☆紫蘇の実の塩漬け(あれば),
☆糸昆布,
☆ごま,
○しょうが(すりおろし),
○たかのつめ,
○醤油,
○砂糖,
○みりん,
○酢
米,
鶏もも肉,
コンニャク,
椎茸,
人参,
うすあげ,
☆和風だしの素,
☆薄口醤油,
☆濃口醤油,
☆酒,
☆みりん,
★醤油,
★酒
とりもも肉,
☆塩,
☆砂糖,
☆お酒,
○こしょう,
○しょうゆ,
○お酒,
○みりん,
○しょうがすりおろし,
○ニンニクすりおろし,
片栗粉,
油