☆基本の煮豚☆

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鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪
鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪
鶏胸肉, ピーマン, ●酒・醤油・油・片栗粉, ●こしょう, ☆にんにく(みじん切り), ☆しょうが(みじん切り), ○オイスターソース・酒, ○醤油, 油
美味しいもつ煮♪
美味しいもつ煮♪
豚の白もつ, ○長ネギ（青い部分）, ○しょうが, ○酒, 大根, 人参, こんにゃく, ●醤油, ●みりん, ●味噌, ■にんにく（みじん切り）, ■しょうが（みじん切り）, だし汁, 長ネギ、小ねぎ（飾り用）, 七味
鶏そぼろの三色丼
鶏そぼろの三色丼
＊鶏ひき肉, ＊酒、醤油、みりん, ＊砂糖, ＊すりしょうが, ＊水, ○卵＋酒, ○砂糖, ○塩, キャノーラ油, 三度豆＋塩, ☆ごま油, ☆塩, ☆すりごま, 暖かいご飯
活力鍋de鶏手羽と大根の煮物
活力鍋de鶏手羽と大根の煮物
手羽元（手羽先でも）, 大根, ○水, ○酒, ○醤油, ○黒糖（無ければ砂糖）, ○酢, ○和風だしの素, ○にんにくチューブ, ○おろし生姜, みりん
ふっくらしてやわらか海の味　☆赤貝の煮つけ☆
ふっくらしてやわらか海の味　☆赤貝の煮つけ☆
赤貝, ○だし汁, ○しょうゆ, ○酒, ○砂糖
白菜と春雨の豚肉スープ
白菜と春雨の豚肉スープ
白菜, 生姜, 豚ひき肉, 小ネギ, 春雨, ☆水, ☆鶏ガラスープ, ☆酒, ☆醤油, ☆塩コショウ, 白ゴマ, 油
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