豚の足,
*水,
*塩,
*砂糖,
*ブラックペッパー,
*ナツメグ,
*がーりっくパウダー,
*ローリエ,
玉葱,
じゃがいも,
人参,
+水,
+酒,
+ローリエ,
+タイム、ローズマリー、クローブ,
+塩,
+ブラックペッパーホール,
粒マスタード
たけのこ,
レンコン,
ごぼう,
金時人参,
干し椎茸,
海老芋,
こんにゃく,
鶏もも肉,
椎茸戻し汁+だし汁,
*だし醤油,
*酒,
*みりん,
*砂糖,
*塩
☆鶏もも肉を一口大切り,
☆人参を輪切り,
☆キャベツをざく切り,
☆葱を斜め切り,
☆しめじを小房分け ソーセージ もやし,
水,
コンソメ,
カレールー,
*麺つゆ(3倍希釈) 牛乳,
*料理酒 みりん,
*砂糖,
シュレッドチーズ
*鶏ひき肉,
*酒、醤油、みりん,
*砂糖,
*すりしょうが,
*水,
○卵+酒,
○砂糖,
○塩,
キャノーラ油,
三度豆+塩,
☆ごま油,
☆塩,
☆すりごま,
暖かいご飯