豆腐,
豚ひき肉,
ごま油,
長ネギみじん切り,
♪豆板醤,
♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節,
♪ニンニクみじん切り（チューブ可）,
♪生姜みじん切り（チューブ可）,
★水,
★醤油,
★酒,
★砂糖,
★オイスターソース,
★コチュジャン,
★鶏がらスープの素,
水溶き片栗粉,
山椒,
ラー油
白菜,
白ネギ,
えのき,
大根,
鶏肉,
油揚げ,
菊菜,
牡蠣,
豆腐,
☆だし汁,
☆みりん,
☆醤油,
☆塩
米,
鶏もも肉,
コンニャク,
椎茸,
人参,
うすあげ,
☆和風だしの素,
☆薄口醤油,
☆濃口醤油,
☆酒,
☆みりん,
★醤油,
★酒
糸こんにゃく,
豚肉,
玉ねぎ,
にんじん,
ピーマン,
椎茸,
☆ だしの素,
☆ 砂糖,
☆ しょう油,
☆ オイスターソース,
☆ おろしにんにく,
☆ 塩・コショウ
