★水, 
★鶏がらスープの素, 
★塩, 
★ニンニク(すりおろしニンニク), 
★生姜チューブ, 
白菜, 
白ネギ, 
シイタケ, 
油揚げ, 
えのき, 
鶏もも肉, 
ニラ, 
豆腐      
          
  
   
  
      
    
    
          ▲もち米, 
▲白米, 
豚バラ肉(かたまり), 
干し椎茸, 
白ねぎ, 
人参, 
銀杏, 
★酒, 
★醤油, 
★鶏がらスープの素, 
★砂糖, 
★おろし生姜, 
★塩, 
ごま油      
          
  
   
  
  
      
    
    
          豆腐, 
豚ひき肉, 
ごま油, 
長ネギみじん切り, 
♪豆板醤, 
♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節, 
♪ニンニクみじん切り(チューブ可), 
♪生姜みじん切り(チューブ可), 
★水, 
★醤油, 
★酒, 
★砂糖, 
★オイスターソース, 
★コチュジャン, 
★鶏がらスープの素, 
水溶き片栗粉, 
山椒, 
ラー油