中華麺（極細麺）,
水,
ウエイパー（鶏ガラの素）,
酒,
塩,
胡椒,
ラー油,
練りゴマ白,
酢,
刻みネギ,
粗挽き黒胡椒,
豚挽肉,
食べるラー油,
ごま油
冷凍うどん,
●出し汁,
●醤油,
●塩,
●胡椒,
長ねぎ 白い部分,
ハム,
カニカマ、かまぼこ、竹輪、ベーコンでも,
溶きたまご,
酢,
ラー油
豆腐,
豚ひき肉,
ごま油,
長ネギみじん切り,
♪豆板醤,
♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節,
♪ニンニクみじん切り（チューブ可）,
♪生姜みじん切り（チューブ可）,
★水,
★醤油,
★酒,
★砂糖,
★オイスターソース,
★コチュジャン,
★鶏がらスープの素,
水溶き片栗粉,
山椒,
ラー油
