牛肉,
玉ねぎ,
塩コショウ,
赤ワイン(漬け込み用),
小麦粉,
赤ワイン(煮込み用),
水,
ローリエ,
固形コンソメ,
トマト缶(約400g),
ケチャップ,
中濃ソース,
ウスターソース,
(お好みで)好きな隠し味,
塩コショウ,
バター,
しめじなどのキノコ類
(鶏がらスープ),
鶏がら,
水,
(鍋材用),
鶏がらスープ,
醤油,
みりん,
酒,
鳥もも肉,
せり,
白菜,
葱,
ごぼう,
えのきだけ,
白滝,
きりたんぽ
豚挽き肉,
ピーマン,
ニンジン,
タマネギ,
カレールー(市販品),
水,
★ケチャップ,
★ウスターソース,
塩・こしょう,
サラダ油,
温泉卵(こつ参照)
うどん,
豚肉(薄切り肉),
白菜、ニンジン、しいたけなど・・,
赤味噌,
卵,
・・調味料,
A・・,
水,
和風だしの素(顆粒),
酒,
・・仕上げに・・,
万能ねぎ(小口切り)、一味唐辛子