鷄骨つき肉,
じゃがいも(小),
人参(小),
キャベツ,
ピーマン,
玉ねぎ,
長ねぎ,
☆コチュジャン,
☆しょう油,
☆砂糖,
☆みりん,
☆ごま油,
☆酒,
☆白ごま,
☆にんにく,
☆生姜,
水,
ダシダ
中華麺,
豚バラ肉,
長ねぎ,
水,
めんつゆ(３倍濃縮),
★すし酢,
★ゴマ油,
☆煮卵(こつ参照),
☆味付きメンマ(市販品),
☆ラー油,
☆白ごま,
サラダ油
牡蠣（むき身）,
（↑塩大１＋片栗粉１/２ｶｯﾌﾟ）,
木綿豆腐,
長ねぎ,
しめじ、まいたけ,
春菊,
・・土手味噌,
Ａ・・,
白味噌、赤味噌,
みりん,
・・だし汁,
Ｂ・・,
水,
和風だしの素（顆粒）,
酒
牛肉(焼き肉用or切り落とし),
◇醤油,
◇塩,
◇砂糖,
◇ごま油,
◇にんにく(すりおろし),
◇コチュジャン,
ビーフコンソメ (牛だしの素),
水,
小松菜orにら,
もやしor豆もやし,
長ねぎ,
卵,
白菜キムチ,
白ごま
