もつ,
キャベツ,
もやし,
ニラ,
にんにく,
赤唐辛子,
糸赤唐辛子,
中華麺,
【スープ】,
水,
昆布,
酒,
みりん,
しょうゆ,
味噌,
鶏ガラスープの素,
コチュジャン,
ごま油
卵,
かに缶（ほぐし身,
しいたけ,
万能ねぎ（小口切り,
（飾り用に少し取っておく,
オリーブオイル,
・・あんＡ・・,
水,
鶏ガラスープの素,
醤油,
みりん,
酢,
塩、こしょう,
ごま油,
・・・・・・,
片栗粉,
水
ごはん（温める）,
えび（むきえび）,
グリーンピース（冷凍）,
卵,
マヨネーズ,
塩、こしょう,
・・調味料A・・,
水,
鶏ガラスープの素,
酒,
しょうゆ,
塩,
・・・・・・,
水溶き片栗粉
鶏挽き肉,
白菜,
生姜（みじん切り）,
にんにく（〃）,
長ねぎ（〃）,
オリーブオイル,
水溶き片栗粉（片栗粉１：水１）,
・・調味料,
Ａ・・,
水,
鶏ガラスープの素,
味噌、酒、しょうゆ,
豆板醤（唐辛子でも可）,
※ごま油
