酢
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節分の恵方巻き（巻き寿司）
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お米（水加減をやや少なめに）, 昆布（１０ｃｍ）, 酒, 焼き海苔（全形）, ・・寿司酢, Ａ・・
【おせち】迎春*鶏八幡巻き♪
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鶏もも肉, ごぼう, にんじん, 水, 砂糖, 酢
酢れんこん
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蓮根, ポリ袋（小）, くこの実（ドライ）, 【甘酢】, 酢, 水
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圧力なべで作る　《酢ごぼう》
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ごぼう, 水, 砂糖, しょうゆ, 酢, 塩, 和風だし, みりん, ごま
★”サラダ風　冷やし中華
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中華そば（茹で）, キャベツ, きゅうり, トマト, ハム, ●冷やし中華のたれ, 酢, しょうゆ, ゴマ油, 砂糖, 白ゴマ
自家製☆柚子ポン酢
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柚子, お茶パック, 醤油, 酢, 本みりん, 昆布, かつお節
QPさんに近づいた？ごまドレッシング
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白炒りゴマ, お湯, だしの素, 砂糖, 酢, ●マヨネーズ, ●醤油, ●塩
ベトナム料理バインセオ　Banh Xeo
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バインセオの生地, 米粉（上新粉）, ココナッツパウダー, 塩, 砂糖, ターメリックパウダー, 水, 具, 豚肉（細切れ）, もやし, たまねぎ（スライス）, 胡椒, ヌクチャム, ヌクマム（またはナンプラー）, レモン汁, 砂糖, にんにく（すりおろす）, 一味とうがらし, 酢, 水
簡単！根菜たっぷり　《自家製福神漬》
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大根, 人参, 蓮根, きゅうり, しょうが, 水, 砂糖, 料理酒, 酢, 醤油, 昆布茶, 赤唐辛子
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