鶏もも肉（むね肉）,
米,
ネギの青い部分,
鶏がらスープの素,
酒,
生姜・にんにくチューブ,
塩,
ナンプラー（醤油）,
☆醤油,
☆酢,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆白ネギみじん切り
豆腐,
片栗粉,
シメジやまいたけ,
青ネギ,
★水,
★和風だしの素,
★醤油,
★みりん,
★砂糖,
★酒,
★千切りしょうが,
水溶き片栗粉,
ごま油
トッポギ用の餅,
＜トッポギソース＞,
★コチュジャン,
★酒,
★ケチャップ,
★水,
★砂糖,
★しょうゆ,
★中華スープの素（またはダシダ）,
★おろしにんにく,
白ゴマ（飾り用）
