●水,
●コンソメ,
●ローリエ,
ビーツ,
サラダ油,
ニンニク（スライス）,
豚肉,
塩,
コショウ,
タマネギ,
ジャガイモ,
ニンジン,
バター,
キャベツ,
ビーツの葉（お好みで）,
セロリ（お好みで）,
カットトマト（トマト缶）,
赤ワイン
牛肉,
塩,
オリーブオイル,
又はサラダ油,
ニンニク,
コショウ,
ビーツ水煮,
又は缶詰ひと缶,
トマト水煮,
キャベツ,
玉ねぎ,
人参,
じゃがいも,
ローリエ,
☆固形ビーフコンソメ,
又はチキンコンソメ,
☆塩,
☆コショウ,
☆しょうゆ,
サワークリーム,
（省いてもok）,
ドライパセリ,
又はパセリ
塩鮭,
もやし,
キャベツ,
玉ねぎ,
人参,
ピーマン,
○味噌,
○砂糖,
○みりん,
○酒,
○醤油,
バター,
コショウ
