ごぼう

日本では根を食用としてきんぴらや天ぷらのかき揚げなどに使われるほか煮物に用い、近年では細切りにした根を湯がいてサラダにもなります。ゴボウは、食物繊維を豊富に含んでいるので、腸内環境を整えるなど健康に良いとされています。
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おせち料理・たたきごぼう
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ごぼう, 炒りごま, 土佐酢, 酢, 砂糖, 塩
2015年・家族用おせち✿たたきごぼう（圧力鍋
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ごぼう, ☆ラカント寿司酢（ほかのメーカーでも）, ★すりごま, ★三温糖, ★薄口しょうゆ
メインになる汁物♪野菜たっぷり三平汁
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鮭（塩鮭でも生鮭でもアラでも可）, ごぼう, にんじん, 大根, 玉ねぎ, じゃがいも
ごぼうを使う商品

ごぼうの楽天商品

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お弁当に！ごぼうと牛肉のしぐれ煮
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牛肉こま切れ, ごぼう, 生姜, ごま油, A醤油, A砂糖, A酒, Aみりん
惣菜に負けない！マヨごぼうサラダ
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ごぼう, 人参, ■味付け用, 　○マヨネーズ, 　○しょうゆ, 　○すりごま, 　○顆粒だし, 　○さとう
丸ごとジャガ入り豚汁
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豚小間切れ肉, ジャガイモ, 豆腐, 油揚げ, 大根, にんじん, ごぼう, 干し椎茸（水に漬けて戻す）, 長ネギ, 水, ニンニク生姜醤油, ダシ入り味噌
我が家のお煮しめ2014
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たけのこ, レンコン, ごぼう, 金時人参, 干し椎茸, 海老芋, こんにゃく, 鶏もも肉, 椎茸戻し汁+だし汁, ＊だし醤油, ＊酒, ＊みりん, ＊砂糖, ＊塩
どんどん切って煮込むだけ♪ヘルシー＆楽ちん豚汁
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豚バラ薄切り肉, 大根, じゃがいも, 人参, ごぼう, こんにゃく, 長ネギ, 木綿豆腐（なくても）, ほんだし, 味噌, めんつゆ
極寒日のかす汁　ひと味違うよ！
極寒日のかす汁　ひと味違うよ！
【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・, 大根, 人参, ごぼう, 里芋, 白菜, ・・・・・・・・・・・・・・・・・・, うす揚げ, 豚肉, 味噌, しょうゆ, 砂糖, かつおだし, みりん, 酒粕, 水, ゴマ油, 刻み紅ショウガ
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