鶏むね肉,
★塩・こしょう,
/,
酒,
/,
かたくり粉,
にんじん,
白菜,
長ねぎ,
豆腐,
水,
中華風だしの素,
酒,
・醤油,
/,
塩,
/,
こしょう,
おろししょうが（チューブのもの）,
卵,
水溶きたくり粉,
酢,
ごま油（あればラー油）
じゃがいも,
にんじん,
玉ねぎ,
きゅうり,
酢,
マヨネーズ,
牛乳,
砂糖,
塩,
こしょう,
レタス
白もつ(茹でたもの),
★長ねぎの青い部分,
★酒,
★おろししょうが（チューブのものでOK）,
大根,
にんじん,
長ねぎ,
こんにゃく,
水（ひたひたになる量で）,
酒,
醤油,
みりん,
おろししょうが（チューブのものでOK）,
和風だしの素,
味噌
豚レバー,
酒,
醤油,
おろししょうが（チューブのものでOK）,
もやし,
にら,
かたくり粉,
塩・こしょう,
酒（味付け用）,
醤油（味付け用）,
ごま油,
お好みでコチュジャン
