鶏むね肉,
小麦粉,
溶き卵,
＜タルタルソース＞,
ゆで卵,
マヨネーズ,
玉ねぎ,
＜甘酢たれ＞,
☆しょうゆ,
☆砂糖,
☆酢
●米粉のクレープ生地●,
米粉,
片栗粉,
水,
塩,
胡麻油,
●具●,
ゴマ油,
にんにくのすりおろし,
豚のひき肉,
ナンプラー,
むき海老,
酒,
●ベトナム風タレ●,
ナンプラー,
レモン汁,
砂糖,
●上に乗せる●香菜
鶏もも肉,
塩コショウ,
小麦粉,
サラダ油,
☆コチュジャン,
☆酒,
☆みりん,
☆ケチャップ,
☆しょうゆ,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆おろしにんにく,
白ごま
刺身,
マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど,
＜漬けダレ＞,
☆酒,
☆みりん,
☆砂糖,
☆しょうゆ,
☆しょうが（すりおろし）,
☆すりごま（または、白ゴマ）,
好みの薬味（青ねぎ、みょうが、シソ）,
あれば、わさび（柚子こしょうでも可）,
白米
