もち米,
鶏肉、鶏の皮、豚肉、焼き豚のいずか,
人参,
生又は干し椎茸,
玉ねぎ又はねぎ,
生姜刻んで,
～調味料～,
★酒,
★醤油,
★ガラスープ又はラーメンスープの素,
★塩,
★ごま油,
あれば中華干しエビ,
あれば竹の子水煮,
あれば冷凍グリーンピース,
（注）調味料その他好みで,
（注）うずらの水煮缶雰囲気出ます
春雨,
ニラ,
もやし,
ニンジン,
タマネギ,
しめじ,
白ごま,
★水,
★醤油,
★砂糖,
★ゴマ油,
★コチュジャン
まぐろアラ（血合い除く）,
長ねぎ（太いもの）,
白菜,
しめじ,
木綿豆腐,
豆苗,
★だし汁,
★顆粒和風だし,
★しょうゆ,
★塩,
★酒,
サラダ油
エビ,
★酒,
★しょうが汁,
★おろしニンニク,
★塩,
■長ネギ,
■豆板醤,
■酒,
☆ケチャップ,
☆砂糖,
☆醤油,
☆片栗粉,
☆塩,
☆水,
ゴマ油,
サラダ油
