フォー(乾燥),
牛肉(細切れ),
もやし(蒸す),
セロリホワイト,
万能ねぎ,
フライドオニオン,
~スープ~,
■水,
■八角,
■シナモンスティック,
■おろし生姜,
★ビーフコンソメ(キューブ),
★ヌクナム,
★砂糖,
★コリアンダーパウダー,
★ブラックペッパー,
~味を調える~,
☆一味唐辛子orカイエンペッパー,
☆ライムorレモン,
☆ヌクナム,
☆スイートチリソース
合挽き肉,
玉ねぎ,
にんじん,
干ししいたけ,
にんにく,
しょうが,
オリーブオイル(サラダ油でも),
味噌,
塩・胡椒,
★カットトマト缶,
★ケチャップ,
★水,
★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ),
★ローリエ,
お好きなカレールー,
バター,
醤油
★鶏むね肉,
★酒,
きゅうり,
トマト,
<タレ>,
☆味噌,
☆しょうゆ,
☆みりん,
☆砂糖,
☆酢,
☆ごま油,
☆すりごま,
☆豆板醤またはラー油(お好みで)