鶏むね肉,
(薄くそぎ切り),
△鶏がらスープの素,
△水,
にんじん,
(短冊切り),
えのき,
(2等分),
しいたけ,
(薄切り),
ほうれん草,
(4ｃｍ),
ねぎ,
(青いところ小口切り),
＊醬油,
＊塩,
＊こしょう,
卵,
ごはん,
ごま油
半生うどん,
赤味噌(八丁味噌),
鶏もも肉,
かまぼこ,
油揚げ,
にんじん,
太ねぎ（長ネギ）,
しいたけ,
卵,
だし汁,
みりん,
砂糖,
酒
米,
ホッキ貝,
しいたけ,
しめじ,
にんじん,
ゴボウ,
昆布(１０センチ角）,
だし汁（かつおだし）,
酒,
しょう油,
みりん,
天然塩,
三つ葉
