クエの身,
クエのアラ,
昆布(だし用),
白菜,
豆腐,
しめじ又はしいたけ,
水菜又は春菊,
にんじん,
ポン酢(つけだれ用),
酒・塩・しょう油(雑炊の味付けに),
ご飯,
卵,
ネギ
油揚げ,
かまぼこ（あれば）,
ネギ,
蕎麦,
●水,
●ダシの素,
●砂糖,
●醤油,
●みりん,
☆水,
☆ダシの素,
☆砂糖,
☆醤油,
☆みりん
豚薄切り肉,
キャベツ又は白菜,
もやし,
にら,
ネギ,
あげ,
豆腐,
★だし汁,
★醤油,
★みりん,
★酒,
★砂糖,
★唐辛子
