豚軟骨,
ジャガイモ,
厚揚げ,
豆腐,
葱,
椎茸,
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ,
☆日本酒,
☆韓国唐辛子(粉),
☆おろしニンニク(チューブ入り),
☆水
マイワシ(大型),
長ネギ(つみれ用),
生姜(おろし),
塩(つみれ用),
片栗粉,
大根,
椎茸,
ゴボウ,
豆腐,
長ネギ(汁用),
日本酒,
みりん,
水,
だしパック,
砂糖,
濃口醤油,
塩(汁用)
ほうとう（生麺）,
鶏肉,
南瓜,
白菜,
白ねぎ,
えのき,
椎茸,
油揚げ（大）,
酒,
白味噌,
赤味噌,
水
焼きそば用の麺,
豚ひき肉,
長ネギ,
キュウリ,
椎茸,
ニンニク,
甜麺醤,
四川豆板醤,
ごま油,
砂糖,
醤油,
水,
鶏ガラスープのもと,
水溶き片栗粉
木綿豆腐,
大根,
人参,
ごぼう,
椎茸,
蒟蒻,
青ネギ,
かつお昆布出汁,
酒,
塩,
薄口醤油,
サラダ油
