ご飯,
鶏肉などのお肉(なくても良い),
塩コショー,
たまご,
ネギ,
醤油(炒飯),
中華スープの素,
水,
醤油(餡),
砂糖,
酢,
酒,
片栗粉,
ごま油
鶏むね肉(皮なし),
にんにく,
酒,
塩,
片栗粉,
サラダ油,
A,
酢,
A,
しょうゆ,
A,
砂糖,
A,
赤唐辛子,
B,
茹で卵,
B,
ピクルス,
B,
プレーンヨーグルト,
B,
マヨネーズ,
B,
塩,
B,
黒こしょう
=以下、12個分=,
ご飯,
油揚げ,
しょうゆ,
みりん,
砂糖（あれば三温糖）,
和風だしの素,
水,
*以下、すし酢用*,
酢,
砂糖,
塩
