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ジューシー焼きのコツ☆　「焼きタラバガニ」
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タラバガニ脚元, ツメ, 米酢, みりん, 薄口醤油
冬の絶品♪　濃厚とろ～り「タチポン」
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真鱈の白子（タチ）, 日本酒（下味用）, 塩（下味用）, ブナシメジ, 春菊, ポン酢
電子レンジで簡単♪　「秋の温野菜サラダ」
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ブロッコリー, 日本酒(レンジ蒸し用), 塩(レンジ蒸し用), ※レンジ後１/３量を使用, ニンジン(中), 日本酒(レンジ蒸し用)
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イカでもう一品☆　「ゲソの酢味噌和え」
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イカゲソ＆エンペラ, ササゲ, 味噌, みりん, 米酢, 味の素
巻にコツあり☆　驚くほど簡単「海鮮太巻き」
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ご飯, すし酢, ≪具は何でも≫, まぐろ, カニ脚肉, かんぴょう（ID:1790003407）, だし巻き卵（ID:1790004130）, きゅうり, 焼海苔, わさび
人気No.1チゲ！　「かに天醤鍋」
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ズワイガニ(殻付脚肉), 豆腐, 白菜, くずきり, エノキ, ニラ, 白菜キムチ, 日本酒, みりん, 水, 味噌, ガラスープ, コチュジャン, ほんだし
じっくり煮込んだ☆　「牛テールスープ」
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牛テール, 水（下茹で用）, 塩（下茹で用）, 日本酒（下味用）, 塩（下味用）, 水（スープ用）, ニンニク, 生姜（薄切り）, タマネギ（大）, だしパック, 塩, みりん, 黒胡椒, オールスパイス, 長ネギ
鱧料理　第５弾☆　粋なつまみは「鱧の白焼き」
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鱧（切り身）, 荒塩, 日本酒
北のグルメ☆　「ボタンエビお造り＆炙り」
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ボタンエビ（中型）, 大根, 大葉, 塩
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