焼きそば用の麺,
肉(豚バラなど),
キャベツ,
人参,
ピーマン,
酒,
お好みソース,
ウスターソース,
かつお節,
マヨネーズ,
生姜チュープ,
にんにくチュープ,
サラダ油,
塩コショウ
玉ねぎ,
にんじん,
大根,
れんこん,
じゃが芋,
大豆缶(水煮パックでも),
ベーコン,
にんにく(みじん切り),
オリーブ油,
カットトマト缶(ホールでも),
水,
固形コンソメ,
ローリエ,
酒,
はちみつ(砂糖でも),
塩・こしょう,
パセリ(みじん切り),
粉チーズ(お好みで)