中華めん,
ひき肉,
たけのこ(水煮),
ごま油,
きざみにんにく,
おろし生姜,
☆（合わせ調味料）甜麺醤,
☆酒,
☆鶏がら,
☆水,
☆砂糖,
☆醤油,
★片栗粉,
★水
トッポギ用の餅,
＜トッポギソース＞,
★コチュジャン,
★酒,
★ケチャップ,
★水,
★砂糖,
★しょうゆ,
★中華スープの素（またはダシダ）,
★おろしにんにく,
白ゴマ（飾り用）
牛豚合挽肉（羊or牛が本当はよい）,
☆スパゲティ（クスクスが本当はよい）,
☆玉葱,
☆卵,
☆塩,
☆ブラックペッパー,
じゃがいも,
パプリカ赤,
パプリカ黄色,
★ホールorカットトマト,
★水,
★クミン （香辛料は,
★ナツメッグ 全部同じでなくても,
★チリペッパー 構いません。,
★コリアンダー あるもので,
★クローブ どうぞ）,
★塩,
★砂糖,
オリーブオイル
★水,
★鶏がらスープの素,
★塩,
★ニンニク（すりおろしニンニク）,
★生姜チューブ,
白菜,
白ネギ,
シイタケ,
油揚げ,
えのき,
鶏もも肉,
ニラ,
豆腐
