合挽き肉,
玉ねぎ,
にんじん,
干ししいたけ,
にんにく,
しょうが,
オリーブオイル（サラダ油でも）,
味噌,
塩・胡椒,
★カットトマト缶,
★ケチャップ,
★水,
★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ）,
★ローリエ,
お好きなカレールー,
バター,
醤油
中華めん,
ひき肉,
たけのこ(水煮),
ごま油,
きざみにんにく,
おろし生姜,
☆（合わせ調味料）甜麺醤,
☆酒,
☆鶏がら,
☆水,
☆砂糖,
☆醤油,
★片栗粉,
★水
ゴーヤー,
鶏胸orささみ,
もやし,
島豆腐（木綿豆腐）,
卵,
★会わせ調味料,
★醤油,
★味噌,
★ごま油,
★パルスイート,
★乾燥生姜,
★にんにくチューブ,
★ごま,
★水,
塩胡椒,
かつお節
