焼きそば麺,
豚肉（または冷凍シーフードミックス）,
＜野菜類＞お好みで♪,
にんじん、ネギ,
白菜（または青菜類）,
もやし（またはニラ）,
しめじ（キノコ類ならなんでも）,
＜あんの材料＞,
☆水,
☆鶏ガラスープの素（中華スープの素）,
☆オイスターソース、酒,
☆しょうゆ、砂糖,
☆片栗粉,
☆おろしにんにく,
☆塩、こしょう,
ごま油、サラダ油
フライパン（26～28cm）で調理,
米（洗わずにそのまま使います）,
☆水,
☆コンソメの素,
☆白ワイン（もしくは料理酒）,
☆塩,
サフラン,
あさり,
鶏肉,
エビ,
玉ねぎ,
にんにく,
ピーマン,
パプリカ,
ミニトマト,
オリーブオイル,
塩・こしょう,
パセリ、レモン
豚こま切れ肉,
玉ねぎ,
キャベツ,
＜タレ＞,
☆水,
☆だしの素,
☆しょうゆ,
☆砂糖,
☆酒、みりん,
ご飯,
青ねぎ（あれば）
豚ひき肉,
玉ねぎ,
長ネギ,
干しシイタケ,
片栗粉,
卵,
☆酒、砂糖,
☆オイスターソース、しょうが汁、ごま油,
☆しょうゆ、鶏ガラスープのもと、塩,
☆こしょう,
キャベツ(または白菜）,
しゅうまいの皮
