焼きそば麺,
豚肉（または冷凍シーフードミックス）,
＜野菜類＞お好みで♪,
にんじん、ネギ,
白菜（または青菜類）,
もやし（またはニラ）,
しめじ（キノコ類ならなんでも）,
＜あんの材料＞,
☆水,
☆鶏ガラスープの素（中華スープの素）,
☆オイスターソース、酒,
☆しょうゆ、砂糖,
☆片栗粉,
☆おろしにんにく,
☆塩、こしょう,
ごま油、サラダ油
牛薄切り肉,
長ネギ,
玉ねぎ,
しいたけ,
えのき,
白菜,
春菊,
しらたき,
焼き豆腐,
牛脂,
＜割り下＞,
だし汁（または 水+だしの素,
小さじ2）,
酒,
しょうゆ,
砂糖,
みりん
