☆強力粉,
☆薄力粉,
☆イースト,
☆砂糖,
☆スキムミルク,
☆塩,
☆無塩バター,
☆お湯(40℃)+卵1個とあわせて,
レーズン,
ドライフルーツ(5mm角に刻む),
スライスアーモンド,
くるみ(刻んだもの),
<スパイス>,
シナモン,
ナツメグ、カルダモン、クローブ,
<仕上げ用>,
溶かしバター,
グラニュー糖(またはシナモンシュガー),
粉砂糖(溶けない粉砂糖がおすすめ)
豚こま切れ肉,
玉ねぎ,
キャベツ,
<タレ>,
☆水,
☆だしの素,
☆しょうゆ,
☆砂糖,
☆酒、みりん,
ご飯,
青ねぎ(あれば)