牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）,
ピーマン,
じゃがいも（またはたけのこ水煮）,
（お肉の下味用）ごま油,
（お肉の下味用）塩こしょう,
（お肉の下味用）片栗粉,
★オイスターソース,
★醤油,
★砂糖,
★酒,
にんにく（すりおろし）,
生姜（すりおろし）
豚バラ肉（薄切り）,
完熟トマト(大),
ズッキーニ,
ナス,
ジャガイモ,
ニンジン,
タマネギ,
インゲン,
水,
カレールー(市販品),
★和風出汁の素,
★オイスターソース,
★醤油,
★塩・こしょう,
オリーブ油
合いびき肉,
とろけるチーズ,
卵,
玉ねぎ,
パン粉,
牛乳,
塩コショウ,
★ケチャップ,
★中濃ソース,
★オイスターソース,
★酒（または赤ワイン）
牛又は豚レバー（スライスしてあるもの）,
ニラ,
もやし,
☆しょうが（すりおろし）,
☆ニンニク（すりおろし）,
☆醤油,
☆酒,
片栗粉,
★オイスターソース,
★酒,
★豆板醤,
★砂糖,
サラダ油
