ピーマン

ピーマンは、日本の庶民にとって食卓に欠かせない食材となっている野菜です。日本においては、10センチほどの大きさで濃い緑色のピーマンがスーパーなどで良く見られますが、様々な色のカラーピーマンが販売されています。子供に嫌われる苦みがありますが、その苦みを活かして肉料理と合わせるなど、料理食材として幅広い活用方法があります。
参考: ビタミンが豊富！ピーマンを使った人気の簡単レシピまとめ

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簡単でも本格派の味☆エンチラーダ【メキシコ料理】
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フラワートルティーヤID1060006009, 合挽き肉, タマネギ, ピーマン, ニンニク, カットトマト缶中身用
野菜たっぷり♪サルサソース
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トマト, 玉ねぎ, ピーマン, 香菜（パクチー）←お好みで, レモン汁, 塩
デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ
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じゃがいも　(メークイン使用), にんじん, なす, ピーマン, パプリカ, れんこん
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昔ながらのスパゲッティ★これぞ王道ナポリタン
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パスタ, バター, ベーコン, ピーマン, タマネギ, マッシュルーム, 塩胡椒, ●ケチャップ, ●牛乳, ●とんかつソース
皆でつまもう◥(ฅº￦ºฅ)◤ハロウィンナチョス
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ひよこ豆水煮, カットトマト缶, アボカドトルティーヤチップス, プリザーブドレモン※, ※レシピID：1880000545, 玉ねぎ, ピーマン, 人参, 筋なしいんげん, ゆで卵, スライスチーズ, (A)海老塩, (A)塩麹, (A)セロリソルト, (A)クミンパウダー, (A)コリアンダーパウダー, (A)パプリカパウダー, (A)ジンジャーパウダー, (A)白胡椒, エキストラバージンオリーブオイル
やみつき！塩麹やきそば
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やきそば, ●豚バラ, ●塩麹（豚バラ下味用）, にんじん, ピーマン, キャベツ, サラダ油, 塩麹, 白ごま
簡単美味しいソース★サルサ
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トマト, 玉葱, ピーマン, ニンニク, A　ライム, A　塩, A　タバスコ, A　乾燥コリアンダー（パクチー）
洋食屋の味！簡単☆美味しい！ナポリタン
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スパゲッティ（太めでも細めでもOK）, 玉ねぎ, ピーマン, ウインナー, 【ナポリタンソース】◇, ◇ケチャップ, ◇ウスターソース, ◇牛乳, ◇水, 炒め用オリーブオイル（またはサラダ油）, 仕上げ用オリーブオイル（またはサラダ油）, 塩コショウ
フードプロセッサーで簡単！キーマーカレー
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玉ねぎ, 人参, ピーマン, 合挽きミンチ, トマトホール缶, ★ニンニク（みじん切りに）, ★しょうが（すりおろしておく）, コンソメ, カレールー（バーモンド）, 還元水
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