豆腐,
豚ひき肉,
ねぎのみじん切り,
にんにくのみじん切り,
しょうがのすりおろし,
豆板醤,
★水,
★甜麺醤,
★醤油,
★酒,
★鶏ガラ,
★砂糖,
★味の素,
塩・こしょう,
片栗粉,
青ネギ(仕上げ用),
花椒,
サラダ油,
ごま油
☆ご飯,
☆胡麻油,
☆白炒り胡麻,
◎卵,
◎胡麻油,
★牛挽肉,
★醤油,
★砂糖,
★胡麻油,
○ニンジン,
○胡麻油,
○塩,
●ほうれんそう,
●胡麻油,
●塩,
キンパ用たくあん,
韓国海苔(全形),
白炒り胡麻