ライス,
卵,
ハム,
長ネギ,
レタス,
カニ缶,
鶏ガラ顆粒だし,
水溶き片栗粉,
塩コショウ,
醤油,
水,
ニンニク(すりおろしか刻み)
≪豆腐ハンバーグの材料≫,
豆腐,
乾燥ひじき,
人参,
小ネギ,
●小麦粉、パン粉,
●塩,
●こしょう,
≪照り焼きソースの材料≫,
◆水,
◆砂糖、みりん,
◆しょうゆ,
◆片栗粉,
サラダ油
牡丹肉,
水,
昆布,
★ 味噌,
★ 昆布茶,
しいたけ,
長ネギ,
ニンニクの葉,
水菜,
豆腐,
白菜
牡蠣,
白菜,
長ネギ,
絹豆腐,
しめじ,
春菊,
油揚げ,
塩(牡蠣を洗う用),
味噌,
みりん,
醤油,
出し昆布
絹ごし豆腐,
あさり,
豚肉,
白菜,
油揚げ,
ネギ,
大根,
しめじ,
もやし,
ニラ,
たまご,
コチュジャン,
ごま油,
おろしにんにく,
ダシダ（だしの素、ウエイパーでも）,
醤油,
水,
塩
