木綿豆腐,
卵,
豚肉（こま切れ）,
玉ねぎ,
もやし,
にんじん,
エリンギ,
ハーフベーコン,
ニラ,
●鶏がらスープの素,
●オイスターソース,
●生姜（チューブ）,
●粗挽きガーリック,
塩コショウ,
ブラックペッパー,
オリーブ油,
ごま油
中華麺,
豚ひき肉,
しいたけ,
白ネギ,
★コチジャン,
★甜麺醤,
★ラー油,
★豆板醤,
★生姜（チューブＯＫ）,
☆砂糖,
☆醤油,
☆酢,
☆ウェイパー,
☆ごま油,
☆水,
練りごま,
刻みネギ,
白ネギ（千切り）
刺身,
マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど,
＜漬けダレ＞,
☆酒,
☆みりん,
☆砂糖,
☆しょうゆ,
☆しょうが（すりおろし）,
☆すりごま（または、白ゴマ）,
好みの薬味（青ねぎ、みょうが、シソ）,
あれば、わさび（柚子こしょうでも可）,
白米
鶏胸肉,
塩,
胡椒,
ガーリックパウダー（チューブ可）,
酒,
醤油,
片栗粉,
☆酒・みりん・醤油,
☆砂糖,
炒りごま,
油（焼くときに使用）
