米,
玉ねぎ,
プチトマト,
にんにく,
オリーブオイル,
ムール貝,
えび,
さやいんげん,
★コンソメキューブ,
★水,
★塩,
★サフランまたはパプリカパウダー,
白ワイン,
レモン
鶏胸肉,
塩,
胡椒,
ガーリックパウダー（チューブ可）,
酒,
醤油,
片栗粉,
☆酒・みりん・醤油,
☆砂糖,
炒りごま,
油（焼くときに使用）
米,
玉ねぎ（小）,
人参（大）,
鳥胸肉,
酒,
☆ケチャップ,
☆醤油,
☆ブイヨン,
☆塩,
☆黒胡椒,
☆ローリエ,
☆水
牛肉,
＜牛肉下味＞,
☆しょうゆ、砂糖、にんにく（すりおろし）,
☆酒,
春雨（または マロニー）,
干ししいたけ（または しいたけ）,
玉ねぎ,
にんじん,
ピーマン,
にら,
＜調味料＞,
◎しょうゆ、みりん,
◎砂糖、酒,
◎塩、こしょう,
白いりゴマ,
ゴマ油
