挽き肉(豚100%か合挽肉),
生姜,
にんにく,
ねぎ,
豆板醤,
ゴマ油,
うどん,
●合わせ調味料,
味噌,
甜面醤,
砂糖,
鶏ガラスープの素,
水,
片栗粉,
●トッピングの野菜,
キュウリ,
トマト,
ネギ
えび（殻なしで）,
★酒,
★塩コショウ,
★片栗粉,
白ねぎ,
●ケチャップ,
●オイスターソース,
●砂糖,
●酒,
●しょうゆ,
●ウエイパー,
●しょうが、にんにくチューブ,
●水,
●片栗粉,
豆板醤（好みで）
ブロックベーコン(又はブロックハム),
玉ねぎ,
にんじん,
しめじ,
白菜,
トマト,
水,
トマトジュース,
塩,
黒こしょう,
乾燥パセリ,
めんつゆ,
サラダ油
