合挽き肉,
タマネギ,
★卵,
★パン粉,
★牛乳,
★ケチャップ,
★マヨネーズ,
★砂糖,
★ナツメグ,
★塩コショウ,
小麦粉(衣用),
卵(衣用),
パン粉(衣用),
揚げ油
えび（殻なしで）,
★酒,
★塩コショウ,
★片栗粉,
白ねぎ,
●ケチャップ,
●オイスターソース,
●砂糖,
●酒,
●しょうゆ,
●ウエイパー,
●しょうが、にんにくチューブ,
●水,
●片栗粉,
豆板醤（好みで）
イングリッシュマフィン,
ハム,
ベーコン,
とけるチーズ,
マーガリン,
卵,
酢,
★マヨネーズ,
★卵黄,
★バター,
★塩コショウ,
★レモン汁,
粗びき胡椒,
サラダ用野菜（レタスやトマト等）
マカロニ,
きゅうり,
玉ねぎ,
ゆで卵,
ハム,
★マヨネーズ,
★酢,
★マスタード,
★コーヒー用ミルク（or牛乳,
大さじ１）,
★はちみつ,
★塩コショウ
牛肉（シチュー用）,
塩コショウ,
ナツメグ,
薄力粉,
サラダ油,
赤ワイン,
☆水,
☆カットトマト缶,
☆コンソメキューブ（崩す）,
☆ローリエ,
☆にんにくチューブ,
ジャガイモ,
人参,
玉葱,
エリンギ,
★デミグラスソース缶,
★トマトケチャップ,
★とんかつソース,
★赤味噌,
★しょうゆ,
★みりん,
★インスタントコーヒー,
★塩コショウ,
バター（ブールマニエ用）,
薄力粉（ブールマニエ用）,
生クリーム
