にら,
にんじん(なくてもOK),
たまご(たまごなしの場合は水を増やす),
☆薄力粉,
☆片栗粉,
☆水,
☆しょうゆ・みそ,
~タレ~,
しょうゆ,
砂糖,
酢,
ごま油
フォー(乾燥),
牛肉(細切れ),
もやし(蒸す),
セロリホワイト,
万能ねぎ,
フライドオニオン,
~スープ~,
■水,
■八角,
■シナモンスティック,
■おろし生姜,
★ビーフコンソメ(キューブ),
★ヌクナム,
★砂糖,
★コリアンダーパウダー,
★ブラックペッパー,
~味を調える~,
☆一味唐辛子orカイエンペッパー,
☆ライムorレモン,
☆ヌクナム,
☆スイートチリソース
鶏もも肉(むね肉),
米,
ネギの青い部分,
鶏がらスープの素,
酒,
生姜・にんにくチューブ,
塩,
ナンプラー(醤油),
☆醤油,
☆酢,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆白ネギみじん切り
厚揚げ,
豚ひき肉,
しょうが,
☆出し汁,
☆酒,
☆砂糖,
☆みりん,
☆しょう油,
サラダ油,
片栗粉,
片栗粉を溶く水