ヒンテック（タイのビーフン）,
タイの春雨,
しめじ,
キャベツ,
木綿豆腐,
エビボール（市販品）,
イカボール（市販品）,
魚ボール（市販品）,
パクチー（お好みで）,
タイスキのたれ,
水,
鶏がらスープの素
牡蠣（むき身）,
（↑塩大１＋片栗粉１/２ｶｯﾌﾟ）,
木綿豆腐,
長ねぎ,
しめじ、まいたけ,
春菊,
・・土手味噌,
Ａ・・,
白味噌、赤味噌,
みりん,
・・だし汁,
Ｂ・・,
水,
和風だしの素（顆粒）,
酒
木綿豆腐,
ほうれん草,
人参,
こんにゃく,
＊だし汁,
＊砂糖、みりん,
＊醤油,
＊塩,
○すりごま,
○砂糖,
○塩
まぐろアラ（血合い除く）,
長ねぎ（太いもの）,
白菜,
しめじ,
木綿豆腐,
豆苗,
★だし汁,
★顆粒和風だし,
★しょうゆ,
★塩,
★酒,
サラダ油
