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塩
塩は、古代から海水から抽出されたり、岩塩などを用いるなどして、人類の料理において重要な役割を果たしてきました。現代でも、料理に欠かせない調味料の1つとして家庭料理に広く使われています。
全粒粉, 強力粉, きび砂糖, ケーキ用マーガリン又は無塩バター, 塩, 無脂肪牛乳, 水, クルミ, 天然酵母(ドライイーストでも可), ぬるま湯(酵母、予備発酵用), 砂糖(予備発酵用), 溶き卵(照り出し用)
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塩は、古代から海水から抽出されたり、岩塩などを用いるなどして、人類の料理において重要な役割を果たしてきました。現代でも、料理に欠かせない調味料の1つとして家庭料理に広く使われています。