茄子,
合挽き肉,
A,
生姜(すりおろし),
A,
ニンニク(すりおろし),
A,
味噌,
A,
醤油,
A,
砂糖,
スパゲティ,
コショウ,
温泉卵
鶏肉(もも・胸・手羽元など),
A,
塩・こしょう,
B,
卵,
B,
牛乳,
C から揚げ粉(市販),
C 薄力粉,
C 片栗粉,
C 味付 塩こしょう
卵白(約2個分),
A,
粉糖,
A,
アーモンドプードル,
B,
粉糖,
B,
ココアパウダー,
B,
生クリーム(ガナッシュ),
スイートチョコレート(ガナッシュ),
グランマルニエ酒(ガナッシュ)
鶏むね肉(皮なし),
にんにく,
酒,
塩,
片栗粉,
サラダ油,
A,
酢,
A,
しょうゆ,
A,
砂糖,
A,
赤唐辛子,
B,
茹で卵,
B,
ピクルス,
B,
プレーンヨーグルト,
B,
マヨネーズ,
B,
塩,
B,
黒こしょう
ラム肉,
生姜,
もやし,
玉ねぎ,
人参,
ナス,
ピーマン,
しょうゆ,
みりん,
A,
生姜,
A にんにく,
A ジャム ※香りの弱いもの アンズ使用,
A 豆板醤,
A 白すりごま,
A 米酢,
A コンソメ ※同量の顆粒やパウダーで可,
A ゴマ油,
B ゴマ油,
B 粉コショウ,
B コンソメパウダーか塩